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工業冷水機組|低溫冷水機組常用的載冷劑有哪些?

編輯:上海瀚冷冷暖設備有限公司時間:2018-03-14

?工業冷水機組|低溫冷水機組常用的載冷劑有哪些?
常用載冷劑
常用載冷劑:空氣,水,鹽水及有機物水溶液。
選擇標準:冰點低,比熱容大,無金屬腐蝕性,化學上穩定,價格低及容易獲取等因素,作為食品業用的載冷劑,往往還須具備無味,無臭,無色和無毒的條件。
空氣作載冷劑雖然有較多優點,單由于它的比熱容小,而且作為氣態使用它的對流換熱效果差,所以在食品冷藏中或冷凍加工中,是以直接與食品接觸形式使用的。
水比熱大,但冰點高,所以僅能用作制取0℃以上冷量的載冷劑。如果要制取0℃以下的冷量,則棵采用鹽水或有機溶液作為載冷劑。
氯化鈉、氯化鈣及氯化鎂的水溶液,通常稱為冷凍鹽水,食品業中最廣泛使用的冷凍鹽水是氯化鈉水溶液,有機溶液載冷劑中,最有代表性的兩種載冷劑是乙二醇和丙二醇的水溶液。
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